Risotto met spinazie en noten
De noten zorgen voor een goede bite in deze romige, vegetarische risotto.
Romige aardappel-peergratin
Macaroni met romige paprikasaus
Stap-voor-stap aardappelgratin
Aardappelgratin doet het altijd goed als bijgerecht. Zo maak je 'm op de klassieke manier.
Sinaasappel-avocadosalade
Pastasalade met basilicumolie
Met knapperige pijnboompitten, geroosterde paprika’s en artisjokharten. Hopen dat er wat overblijft voor de lunch de volgende dag!
Tomaten-komkommersalade
Deze salade is geïnspireerd op de Indiase tomaten-komkommersalade kachumbar. Een frisse, kruidige salade dankzij komijn, koriander, munt en limoen. Dankzij de peper krijgt hij nog wat pit.
Pastaschotel met Italiaanse groente en kaas
Pasta ricotta met gepofte tomaatjes
Wij zijn dól op snelle maaltjes als deze. Heerlijke brede pasta-linten, pistache, ricotta en gepofte zoete snoeptomaatjes.
Gnocchi met tomaten en basilicum
Ovenpasta met broccoli & spinazie
Breng de zon in deze ovenschotel met zongedroogde tomaten. Voeg ook olie uit het potje toe. Die is heerlijk!
Aardappel-courgettegratin
Courgette op zijn best in deze gratin met tijm en knoflook.
Penne pesto met groene groenten
Munt duikt steeds vaker op en terecht: het geeft een frisse smaak die geen enkel ander kruid heeft.
Ovenmacaroni met prei en kaassaus
Elleboogjes ‘grande’ met zelfgemaakte kaassaus. Knapperig uit de oven.
Pittige chili sin carne met avocado
Zonder vlees dus, maar wel met veel smaak. Lekker met romige avocado.
Indiase aardappeltjes
Groene pastasalade
Groen? Doen! Frisse salade met peultjes, erwten en basilicum.
Ovenpasta met ei, spinazie en komijn.
Met deze pastaschotel maak je het jezelf makkelijk. 15 minuten bereiden, de oven doet de rest!
Herfstsalade met gebakken paddenstoelen
Een salade vol aardse smaken.
