Sinaasappel-avocadosalade

Ingrediënten

• 1 rode ui
• 1 citroen
• 2 avocado's
• 2 sinaasappels
• 1 eetlepel mosterd
• 4 eetlepels honing
• 3 eetlepels olie
• 100 g witte kaas
• 2 eetlepels verse peterselie
• 100 g zwarte olijven