🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
900 gr kippendij 60 gr Griekse yoghurt 1 el olijfolie 1 citroen ((sap en zest)) 4 knoflooktenen 2 tl zout 1 tl paprikapoeder 1 tl komijn 1 tl oregano 1 tl koriander 1 tl peper 1 grote witte ui 2 satéprikkers 6 flatbreads of pita's 1 portie patat 2 tomaten (in blokjes) 0,5 komkommer (in blokjes) 1/4 rode ui (in blokjes) 0,5 blok feta (verkruimeld) handje peterselie
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Doe de kip in een kom en meng alle ingrediënten voor de kip gyros goed. Laat zeker 4 uur marineren. 2. Snijd de boven- en onderkant van de ui eraf en gebruik het dikste, middelste gedeelte. Leg het stuk ui op een met folie beklede plaat en steek er twee houten satéprikkers in. Spies je kip, in gelijke dunne plakken erop. Knip de uitstekende stukjes satéprikkers af en bak hem in de oven op 180 graden voor 40 minuten tot de kerntemperatuur 73 graden is. Snijd de kip voorzichtig van het spit. 3. Bak de pita’s af in de oven zoals op de verpakking aangegeven. Bak de patat in een airfryer of frituurpan goudbruin en knapperig. 4. Snijd alle toppings fijn. Vul de pita’s met de patat, gyros, feta en groenten. 5. Maak af met tzatziki
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren