🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
De noten zorgen voor een goede bite in deze romige, vegetarische risotto.
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
1 ui 3 el traditionele olijfolie 250 g risottorijst 1 groentebouillontablet 550 ml water 200 ml koksroom 450 g diepvries bladspinazie deelblokjes 100 g ongezouten gemengde noten 100 g geraspte Parmezaanse kaas
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Pel de ui en snipper hem. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui ca. 2 min. Voeg de rijst toe en laat ca. 1 min. meebakken. 2. Bereid de rijst verder volgens de aanwijzingen op de verpakking, met de bouillon en het water. Voeg na 15 min. de koksroom toe. 3. Ontdooi intussen de spinazie volgens de verpakking. Hak de noten grof. Schep de spinazie, noten en kaas door de rijst en verwarm door en door. 4. Breng de risotto op smaak met peper en zout. Serveer de risotto met de kaas.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren