🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
Dit roerei is zacht van smaak door de karnemelk. Kerriepoeder en oude kaas zorgen voor een hartig tintje.
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
25 g ongezouten roomboter 200 g gesneden champignons 400 g Hollandse wokgroente 6 Van Beek eieren 200 ml karnemelk 2 tl kerriepoeder 200 g oude kaasblokjes 8 sneetjes volkorenbrood
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Verhit de boter in een koekenpan en bak de wokgroente en champignons 4 min. 2. Klop ondertussen de eieren los met de karnemelk, kerriepoeder, peper en eventueel zout. 3. Meng de kaas door de groenten. Schenk het eimengsel erover. Bak het ei al omscheppend met een spatel op middelhoog vuur in 5 min. net gaar. 4. Leg het brood op de borden en schep het roerei erop.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren