Plaattaart met gegrilde groenten en witte kaas

Ingrediënten

• 270 g vers bladerdeeg
• 4 el AH BASIC rode pesto
• 750 g diepvries gegrilde groenten
• 200 g witte kaas

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Rol het bladerdeeg met bakpapier uit de verpakking uit op een bakplaat.

3. Bestrijk met de pesto, maar laat 1½ cm van de randen vrij.

4. Verdeel de gegrilde groenten over het deeg en verkruimel de kaas erboven. Bak ca. 30 min. in het midden van de oven.

5. Dek, als de groenten te donker worden, de laatste 5 min. af met aluminiumfolie.