🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
En dat binnen 20 minuten op tafel! Heerlijk hè?
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
200 g biologische volkorencouscous 400 g koelverse gebroken sperziebonen 400 g broccolirijst 4 el traditionele olijfolie 2 tl Euroma Original spices by Jonnie Boer Vadouvan 300 g kiphaasjes 200 g radijsjes 15 g verse platte peterselie 1 citroen
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Breng ondertussen een pan water aan de kook en kook de sperziebonen in 8 min. beetgaar. 3. Meng de sperziebonen, broccolirijst en de olie door de couscous. 4. Meng ondertussen in een kom de rest van de olie met de vadouvan, voeg de kiphaasjes toe en schep om. 5. Verhit de grillpan en gril de kiphaasjes in 6 min. rondom bruin en gaar. 6. Snijd ondertussen de radijsjes in kwarten en snijd de peterselie fijn. 7. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Snijd de vrucht in partjes. 8. Meng de radijsjes, peterselie en het citroenrasp door de couscous. Serveer de couscoussalade met de kiphaasjes en de partjes citroen.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren