🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
Kort in de keuken, maximaal genieten.
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
15 g verse koriander 150 g cheddar 48+ 125 g crème fraîche 175 g uiensnippers 8 tortillawraps 400 g zwarte bonen in blik 300 g mais in pot 1 komkommer 115 g La Morena homemade salsa in pot
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Snijd de koriander fijn. Rasp de cheddar. 2. Meng de helft van de koriander met de kaas, crème fraîche en uiensnippers. 3. Verdeel het mengsel over de helft van de wraps en dek af met de rest van de wraps. 4. Bak in 2 ruime koekenpannen elke quesadilla 5 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege: laat de quesadilla op een bord glijden. 5. Leg een ander bord erop, draai om en laat de quesadilla weer in de pan glijden. Houd warm onder aluminiumfolie. 6. Bak de andere quesadilla’s op dezelfde manier. 7. Doe ondertussen de bonen en mais in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat uitlekken. 8. Snijd de komkommer in stukjes van 1 cm. 9. Meng de bonen, mais en komkommer met de rest van de koriander en de salsa en serveer met de quesadilla’s.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren