🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
Stapel de tortillawraps en voila: tortilla taart!
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
1 prei 1 rode paprika 300 g maiskorrels in blik 4 grote tortillawraps 100 g Zaanse Hoeve geraspte kaas mild 30+ 300 g half-om-halfgehakt 40 g burrito seasoning mix 100 ml water 400 g kidneybonen in blik 400 g tomaten fijngesneden knoflook-ui in blik
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Was de prei en paprika. Halveer de prei in de lengte en snijd in dunne halve ringen. 3. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Laat de mais uitlekken. 4. Leg de tortilla’s op een ovenrooster en bestrooi met de kaas. Bak de tortilla’s 5 min. goudbruin en krokant in de voorverwarmde oven. 5. Verhit ondertussen een koekenpan met antiaanbaklaag en bak het gehakt op middelhoog vuur in 5 min. 6. Voeg de gesneden prei en paprika, de kruiden en het water toe en bak 5 min. mee. 7. Voeg de mais, bonen en tomaten toe en roer goed door. Zet het vuur uit. 8. Leg 1 tortillawrap op de bodem van de springvorm. Schep ⅓ van het gehaktmengsel over de tortilla. 9. Herhaal met de rest tot je een taart krijgt. Eindig met een tortillawrap.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren