🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
De maïs maakt het een beetje zoet, de kaas en saus zorgen voor een krokant knapperig korstje.
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
1 prei 4 kipfilet 0.5 citroen 2 el traditionele olijfolie 300 g mais in blik 8 tortillawraps 470 g sugo tradizionale tomatensaus in pot 100 g geraspte belegen kaas
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Was de prei onder koud stromend water en snijd in ringen. Snijd de kipfilet in stukjes en pers de citroen uit. 3. Marineer in een kom de kipfilet 5 min. in het citroensap. Neem de kip uit de marinade en dep droog met keukenpapier. 4. Verhit in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag olie en bak de stukjes kip al omscheppend 2 min. 5. Neem de kipstukjes uit de pan. Bak al omscheppend prei in de koekenpan 2-3 min. in overgebleven bakvet. 6. Laat de mais uitlekken en vet de ovenschaal in. Meng in een (schone) kom kip met gebakken prei en maïs. Breng op smaak met peper en zout. 7. Verdeel het kipmengsel over het midden van de tortilla's. 8. Rol de tortilla's op of vouw als pakketjes dicht. Leg vervolgens in de ovenschaal. 9. Schenk de tomatensaus erover en strooi de kaas erover. 10. Bak de tortilla's 20 min. in de oven, tot de kaas goudbruin is.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren