Macaroni uit de oven
Ongeveer 20 min. werk voor jou en 20 voor de oven. Deze macaroni uit de oven bevat groente en een lekker kaaslaagje.
🥕 Ingrediënten
- 1 ui
- 2 preien
- 4 tomaten
- 300 g macaroni
- 2 el traditionele olijfolie
- 200 g hamreepjes
- 41 g mix voor macaroni
- 150 ml kraanwater
- 175 g geraspte jonge kaas mild 30+
👨🍳 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.
2. Snipper de ui. Was de prei en snijd in ringen. Snijd de tomaat in plakken.
3. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Verhit de olie in een wok en roerbak de groente (behalve de tomaat) 5 min. Voeg de hamreepjes, mix en het water toe.
5. Breng 2-3 min. zachtjes aan de kook. Vet de ovenschaal in. Meng de macaroni met de saus en verdeel in de ovenschaal.
6. Verdeel de plakjes tomaat erover. Strooi de kaas over de schotel en bak in het midden van de oven ca. 20 min.
Bron: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R423726/macaroni-uit-de-oven