Makkelijke lasagne met tomaten-gehaktsaus
Want lasagne zonder tomatensaus en gehakt is geen lasagne toch?
🥕 Ingrediënten
- 2 middelgrote uien
- 1 teen knoflook
- 2 el milde olijfolie
- 300 g half-om-halfgehakt
- 690 g sugo tradizionale tomatensaus in pot
- 500 ml halfvolle melk
- 50 g besciamella sausmix
- 9 lasagnebladen
- 100 g geraspte belegen kaas
👨🍳 Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 ºC.
2. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
3. Verwarm de olie in een koekenpan. Fruit de ui en knoflook 3 min.
4. Voeg het gehakt toe en bak in 5 min. rul. Schenk de tomatensaus erbij en roer alles goed door. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
5. Verwarm de melk en maak met de sausmix een bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
6. Giet een klein laagje bechamelsaus in de ovenschaal. Leg daarop de lasagnebladen zodat alle saus bedekt is.
7. Leg op de lasagnebladen een laagje tomaten-gehaktsaus. Herhaal dit twee keer, tot alles bijna op is.
8. Eindig met een laag lasagnebladen en een laag bechamelsaus.
9. Strooi de kaas overheen en laat de lasagne in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar en mooi bruin worden.
Bron: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R443478/eenvoudige-lasagne