🥘
Recepten
Verras me!
Collectie
📅 Weekplanner
+ Nieuw recept
✏️ Recept bewerken
Titel
Beschrijving
Je maakt deze ovenschotel op z’n Frans door Provençaalse kruiden aan de vulling toe te voegen. C’est magnifique!
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Porties
Ingrediënten
1 ui 1 courgette 2 el traditionele olijfolie 2 tenen knoflook 350 g runderreepjes 400 g tomatenblokjes 600 g diepvries aardappelschijfjes 150 g gemalen belegen kaas 30+
Zet elk ingrediënt op een nieuwe regel
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Snijd de ui in halve ringen en snijd de courgette in halve plakjes. 3. Verhit de olie in een braadpan. Pers de knoflook uit boven de pan. Voeg de ui toe en fruit 1 min. Voeg de runderreepjes toe en bak in 3-4 min. gaar. 4. Schep de courgette erdoor en bak nog 3 min. Schenk de tomatenblokjes in de pan en verwarm het geheel nog 3-4 min. 5. Breng op smaak met peper en zout. Schep het vlees-groentemengsel in de ovenschaal. 6. Verdeel de bevroren aardappelschijfjes erover en bestrooi met de kaas. Bak de ovenschotel in de oven in ca. 25-30 min. goudbruin en gaar.
Tags
Scheid tags met komma's
Notities
💾 Opslaan
Annuleren