Penne van Piet

Ingrediënten

• 5 romatomaten
• 4 el olijfolie
• 2 uien
• 4 tenen knoflook
• 250 g winterpeen
• 1 courgette
• 2 el gedroogde Italiaanse kruiden
• 1 laurierblad
• 200 g tuinerwten
• 1 schaal rundergehakt
• 300 g penne
• 150 g Parmezaanse kaas