midden-amerika
×
Alles wissen
2 recepten gevonden
Chili con carne
Chili con carne - 'con carne' is Spaans voor 'met vlees' - is een echt tex-mexgerecht, dat zijn oorsprong vindt in Texas en... zónder bonen! Wij hebben er eentje waar wel bonen in zitten. Tex-mex met een vleugje Nederland dus.
Burrito met kip
Een burrito is een gevulde, opgerolde bloemtortilla. In de San Francisco-versie van dit gerecht zit o.a. refried beans, kip, rijst, guacamole en sla.